Doce Desafio

No início de novembro a ChocoBetah teve o doce desafio de produzir chocolates para um evento de uma grande empresa no mercado! Parabéns a voces que acreditaram na ChocoBetah para mais esse sucesso!!!

Cacauuuu !!!

Viagem para Teresina- Piauí para uma festa. Hospedagem em uma fazenda e olha aí... no meio de carambolas e acerolas.

Cacau minha gente! Desse fruto que faz a maravilha que amamos e somos loucas de paixao!

O chocolate de todas as horas!

Fé com chocolate

Nesse último Domingo, dia vinte e sete, tivemos mais um evento de grande sucesso com os bombons Betah.
Um evento único, que uniu a fé do pensamento positivo que o Budismo proporciona com a delícia do chocolate.
" SOMOS O QUE PENSAMOS. TUDO O QUE SURGE COM NOSSOS PENSAMENTOS, FAZEMOS O NOSSO MUNDO" Buda.

Na Serra

Em Agosto tivemos o aniversário de uma cliente muito especial, que cativou seus amigos com chocolates Betah. Foi um almoço muito especial na Serra, onde a alegria contagiou e se espalhou no ar se misturando ao cheiro dos diversos doces!

Doce achado!

Gente! Olha o que achei!
Uma pulseira de macarrons!!! Fiquei louca quando vi uma matéria na revista e corri atrás para conseguir a minha! Nossa que vontade de voltar a Paris só para comer os deliciosos macarrons da Ladurée!

Sucesso!!!

Trufa de Chocolate com recheio cremoso de chocolate !!! Sucesso geral!!!
Experimente! 2,00 cd embalados com carinho e bom gosto!

Chocolate nao se come. Degusta-se!

Use os cinco sentidos para apreciá-lo!

VEJA- Olhe bem para o seu chocolate antes de levá-lo a boca. Repare no brilho e nas texturas.
CHEIRE- Aproxime o chocolate do nariz e sinta os aromas do cacau.
OUÇA- Repare no barulhinho que um bom bombom de chocolate faz quando é quebrado ou mordido.
SINTA- Deixe o chocolate derreter por alguns segundos sobre a língua. Perceba textura, a consistência, e procure identificar todas as nuances de aroma e sabor.
SABOREIE- Espere alguns segundos antes de uma segunda mordida, para sentir o chamado after taste, como em um bom vinho.

Registrado

Esses bombons foram feitos no mês de março e por incrível que pareça foi minha primeiríssima experiência com chocolate; ocasionalmente gerou essas pequenas formosuras e que modestia parte ficaram uma delíciaaa!!! A partir daí.. me empolguei e começei a presentear meus amigos mais chegados com CHOCOLATES!!!

É de Chocolate!!!

Olá!!!

Meu nome é Roberta e estou criando esse blog por vários motivos, o principal é que estou interessada em divulgar um trabalho que está me deixando muito feliz , o de fazer CHOCOLATE, bombons, trufas, todas essas guloseimas gostosas e doces que fazem à alegria de todos! Sem esquecer daqueles que precisam seguir uma dieta, como os bombons diet. Outro motivo é que gosto de escrever, não passo um dia sem anotar minhas atividades num diário ou agenda; com a diferença que não é na net. Penso que inovar e sempre bom!

BemVindos ao BLOG da Roberta recém saído do forno :-)!!!