Chocolate nao se come. Degusta-se!

Use os cinco sentidos para apreciá-lo!

VEJA- Olhe bem para o seu chocolate antes de levá-lo a boca. Repare no brilho e nas texturas.
CHEIRE- Aproxime o chocolate do nariz e sinta os aromas do cacau.
OUÇA- Repare no barulhinho que um bom bombom de chocolate faz quando é quebrado ou mordido.
SINTA- Deixe o chocolate derreter por alguns segundos sobre a língua. Perceba textura, a consistência, e procure identificar todas as nuances de aroma e sabor.
SABOREIE- Espere alguns segundos antes de uma segunda mordida, para sentir o chamado after taste, como em um bom vinho.

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Esses bombons foram feitos no mês de março e por incrível que pareça foi minha primeiríssima experiência com chocolate; ocasionalmente gerou essas pequenas formosuras e que modestia parte ficaram uma delíciaaa!!! A partir daí.. me empolguei e começei a presentear meus amigos mais chegados com CHOCOLATES!!!

É de Chocolate!!!

Olá!!!

Meu nome é Roberta e estou criando esse blog por vários motivos, o principal é que estou interessada em divulgar um trabalho que está me deixando muito feliz , o de fazer CHOCOLATE, bombons, trufas, todas essas guloseimas gostosas e doces que fazem à alegria de todos! Sem esquecer daqueles que precisam seguir uma dieta, como os bombons diet. Outro motivo é que gosto de escrever, não passo um dia sem anotar minhas atividades num diário ou agenda; com a diferença que não é na net. Penso que inovar e sempre bom!

BemVindos ao BLOG da Roberta recém saído do forno :-)!!!